Куркума (корень) 100 гр

Куркума относится к семейству имбирных, куркумин в ее составе придает ей классический желтый цвет. Вся польза куркумы кроется в биологически активном элементе - КУРКУМИНЕ. Доклинические исследования показали, что он обладает высокими антиоксидантными, нейропротекторными, противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Используется в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний. Азиаты веками использовали куркуму для лечения желудочно-кишечных расстройств и борьбы с артритом. Более поздние виды применения куркумы включают профилактику онкологии, омолаживающие процедуры и борьбу с высоким уровнем холестерина и изжогой. Щелочной состав корня способен помочь в борьбе с возрастным окислением организма. В этом случае куркума способна заменить соду и обладает более мягким и щадящим воздействием.

Куркума имеет высокое содержание важных для жизни аминокислот, жирных кислот и витаминов с антиоксидантным действием.

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови. Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Предупреждение: Куркумин — самое ценное вещество в составе куркумы, усваивается только вместе с пипперином (веществом, которое содержится в черном перце). Чтобы получить пользу от применения куркумы, смешивайте ее с небольшим количеством свежемолотого черного перца или добавьте его в отвар корня.

Тип воздействия: Противовоспалительное, обезболивающее, противоопухолевое, антитромбоцитарное.

Свойства:

1. Антимикробное и антибактериальное воздействие;

2. Куркума содержит множество антиоксидантов и способна бороться со свободными радикалами и препятствовать негативным факторам окружающей среды;

3. Эффективно борется с вирусными заболеваниями;

4. Обладает противоопухолевыми свойствами;

5. Еще один плюс куркумина: он не накапливается в организме. Выводится в процессе метаболизма;

6. Борется с возрастными изменениями;

7. Куркума полезна для укрепления сердечно-сосудистой системы;

8. Регулирует гормональный фон и стабилизирует клеточные мембраны;

9. Нормализирует давление — полезна для гипертоников, способствует восстановлению после инфаркта и инсульта. Препятствует образованию тромбов.

Химический состав: Витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9, витамин С, Витамин Е, витамин К, витамин РР, бетаин, калий, кальций, магний, серу, фосфор, железо, марганец, медь, селен, незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, метионин, треонин, триптофан, глицин, пролин, тирозин, глутаминовую кислоту и ценные жирные кислоты, включая Омега-3 и Омега-6.

Рекомендации по применению:

В качестве профилактики онкологии: Свежий корень вымыть с щеткой. Порезать на кусочки и заваривать как чай, добавить меда, когда отвар остынет. Пить как чай в течение дня.

В качестве средства от гипертонии и борьбы с образованием тромбов: Порезать 10 г свежей петрушки, 50 г очищенного свежего корня куркумы и залить кипятком в термосе. Мед добавить по вкусу в остывший напиток. Пить утром натощак.

В качестве средства против возрастных изменений: Средний корень куркумы очистить и порезать на кубики. Добавить стебли свежей петрушки, сушеную курагу (вымыть предварительно). Залить 2 литрами кипятка. Настаивать 3 часа в закрытом термосе. Процедить. Пить в течении дня, заменяя другие напитки.

Противопоказания: Проблемы со свертываемостью крови, кровотечения, тяжелые заболевания печени и почек, ДВС, лейкоз, анемия, бактериальный эндокардит, аневризма в острой форме, Воздержаться в период менструаций и в ранний послеродовой период. Не принимать перед плановой операцией. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Условия хранения:

Для сохранения целебным свойств корня — храните его в холодильнике и не допускайте его высыхания. Корень можно порезать на кусочки и заморозить. Так он сохранит свои свойства.